¿A qué personalidad te ajustas al comer?

Parte 1

1. ¿Acostumbras a cenar de manera abundante o necesitas comer algunos bocadillos extra antes de acostarte a dormir?

Esto puede deberse a una costumbre, ya que cuando llegamos a casa después de un extenso día de trabajo o estudio solemos cenar en abundancia para relajarnos y aparentemente darnos una recompensa por todo nuestro esfuerzo del día con aperitivos altos en calorías, como dulces y chocolates. En ocasiones esto no se llega a controlar y algunas personas sufren de lo que le llamamos "atracones nocturnos". Esta manera de alimentarse no es nada recomendable para su peso, ya que al hacer la digestión dormidos nuestro cuerpo casi no quemará calorías y si absorberá todas esas calorías extra.

Estas son algunos consejos para contrarrestar esa manera de cenar o comer a media noche:

- Comer cinco comidas más pequeñas en lugar de tres grandes durante el día. De este modo, podrás luchar con la sensación de de hambre y te evita comer en abundancia.

- Distráete. Leer un libro, ver la televisión, llame a un amigo o amiga para conversar- sólo manténgase ¡alejado de la nevera por la noche!

- Oculta o deshazte de la comida chatarra. Si mantienes esos aperitivos fuera de su vista, es menos probable que sientas deseos de comerlos. Reemplázalos con frutas como manzanas o peras.

- Bebe agua! A veces, no es el hambre lo que sientes, sino una sensación de vacío en el estómago que muchas veces tomando algún líquido como agua, leche light o algún jugo puede mitigar esa sensación.

2. ¿Estás siempre buscando que comer entre comidas o poco después de almorzar o cenar?

Este tipo de personas por lo general se la pasan ingiriendo alimentos chatarra o pequeños postres, a eso le llamamos "pica" y si se abusa de ella vamos aumentando la cantidad de calorías a la dieta que nos perdemos y ni siquiera nos acordamos de todo lo que nos comemos entre papas, caramelos, chocolates, galletitas o refrescos de soda.

Lo que podemos hacer para evitarlo es:

- Inicia un diario de alimentos y ocúpate de mantenerlo actualizado. Con esta herramienta te podrás dar cuenta de lo mucho que eres capaz de comer fuera de tu horario de comidas y te ayudará a cambiar algunas de esas golosinas por alimentos más saludables.

- Llevar pequeños bocadillos de casa en lugar de recurrir a la máquina expendedora de galletas o botanas de la oficina o tiendita de la esquina. Frutos secos, algunas barritas de cereal bajas en calorías, frutas y yogurt sin grasa son fáciles de empacar, sabrosos y saludables.

- Mantente ocupada. El aburrimiento es un detonante que nos incita a comer todo lo que esté a nuestro alrededor. Si te mantienes ocupada, menos probabilidades tendrás de pensar en los alimentos. Ayuda a tus hijos con las tareas, visite algún parque y realiza algo de ejercicio, camina por una plaza comercial, busca un pasatiempo como la pintura o saca esos pendientes de tu trabajo que se han ido retrasando.

- Come lentamente. Reduce la velocidad al masticar tu comida para que el alimento dure más en el plato. Al final de la comida te sentirás más satisfecha y eso te alejará de los bocadillos.

3. ¿Estás siempre de prisa y acostumbras a saltarte alguna comida durante el día?

A menudo estamos tan ocupados que no realizamos alguna comida con el pretexto de que se nos hace tarde para llegar a la escuela o al trabajo. El problema es que cuando tenemos tiempo de comer queremos recuperar todo lo que no hemos comido y lo hacemos en exceso ingiriendo grandes cantidades de calorías, además que nuestro metabolismo tiende a hacerse más lento y disminuye la quema de calorías.

¿Que podemos hacer con esto?

- Cambia tu rutina. Es muy fácil decirlo que llegar a hacerlo, pero si puedes, tendrás que esforzarte por tu salud y realizar las tres comidas al día.

- Desayuna. Puede ser algo tan sencillo como cereal, yogurt con fruta o algún licuado de frutas y leche. Esto aumentará tu metabolismo y te producirá una sensación de saciedad durante todo el día, diversos estudios demuestran que tomar el desayuno puede tener un gran impacto en la pérdida de peso.

- Lleva algún aperitivo siempre. Tener a la mano algo sencillo pero nutritivo y saludable es la clave para las personas que llevan un estilo de vida activo. Siempre asegúrete de tener a mano un lunch o merienda saludable para evitar el hambre durante el día y no comer en exceso al llegar a casa.

En realidad estos tipos de manera de comer se pueden entremezclar y una misma persona puede tener algo de cada uno y lo más importante es que con ayuda profesional se vayan identificando para poder corregirlos con consejos individuales o dietas específicas para bajar de peso de una manera paulatina y no con cambios drásticos que pueden generar más ansiedad.. Anímate a empezar a cambiar tu vida, mejorar tu salud y tu autoestima.

Dr. Jorge Mendoza Cámara

Correo: drjmendozac@yahoo.com

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